立夏食俗里飘着的中药香

　　□ 吴桂芳 青天赐 四川省旺苍县中医院

　　5月6日是农历的立夏节。大凡节日，必与饮食有关。翻阅中国古代医学典籍，发现这些食俗里飘着浓郁的中药香味。

　　“立夏饭”是传统食俗之一，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成，故又名“五色饭”。

　　五豆各具药效。赤豆又名红饭豆、米赤豆，《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。《泉州本草》称李子有“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴”作用。《医林纂要》认为李子可“养肝、泻肝、祛瘀”。立夏之际，故乡的李子定已又大又圆，在光影斑驳的枝叶间闪着诱人的光。

　　翻阅中医药典籍中的这些文字，如饮甘露香泉，走笔至此，已口舌生津矣！