药酒保健谨防误区

  以药入酒,酒中泡药,不但能喝出特别的酒味,还有养生保健的妙用。专家指出,药酒有通经络、活血脉、温补阳气、祛寒止痛的作用,但必须对症、适量饮用。在泡制和服用药酒时也要谨防下列误区。

  药材都可以泡药酒

  广州中医药大学附属第一医院药剂科主任中药师曾惠芳说,养生药酒配方常用的中草药主要包括补气药、助阳药、养阴药、安神药、养血药、活血化瘀药、祛风寒湿药和一些芳香化浊、芳香开窍、理气消食等类药物。要选择适合自己的药材,应找医生开方抓药。否则,不但可能不适应自己的体质,还有可能遇到红花泡制过长久而不去渣,酒色会由清澄变混浊,影响口感。

  药酒人人皆宜

  药酒虽好,不对症、不适量也会有害。曾惠芳指出,药酒的一般饮用方法是每次饮用10~30毫升,每天饮用2~3次(即饭前1小时内、饭后30分钟内、睡前30分钟内),或者依病情及所用药酒的性质、浓度而调整。应辨证选择适于自己饮用的药酒。不善饮酒者可只在睡前饮少许。嗜酒者,饮药酒也不宜过量。如遇感冒、发热、咽喉痛及气管炎等,均应停服。妇女月经多时,活血类药酒要慎用。另外,高血压、心脏病、肝脏病、严重胃病患者也应慎用。(曾惠芳 宋导 张秋霞)