冬季保健药膳

　　□ 周祖贻 湖南中医药大学

　　临近春节，是冬令进补的最佳时刻。芡实、红枣蒸熟，研成泥末；番茄捣成汁，用蜂蜜调匀，即可服用。宜长期服用。此方能育阴柔肝养筋，快速消除疲劳，促进体力恢复，缓解精神紧张。