姜良铎:通则寿　畅则康

　　姜良铎，1948年出生。北京中医药大学东直门医院教授、主任医师、博士生导师。擅治疑难病症。

　　知道姜良铎教授是在七八年以前。他的名字随着他研制的排毒养颜胶囊的畅销而广为人知。姜良铎操着一口浓重的陕北口音，说话时会不时哈哈大笑，那嗓门，透着秦腔般的嘹亮率直。姜良铎从医至今，虽帮别人搞过药物研发，也遇到过名利双收的机会，可他却一直坚守在临床上。他谨记导师、国医大师动脉粥样硬化等疾患。另外，过量进食后，肠胃血液增多，大脑供血量相应减少，长期下去还会使记忆力下降、思维迟钝、大脑早衰。

　　为了杜绝、推迟、减缓疾病的发生发展，姜良铎建议，要根据不同的年龄段确定饮食量。40岁以前可以吃九分饱，40岁后吃八分饱，50岁后吃七分饱，60岁后吃六分饱。当然，不同的人应根据自己的活动量，合理确定进食量，从而保持相对稳定的体重。对于老年人以及患病的人，尤其是患消化系统疾病，每一次进食量不能过多，要采用少食多餐的方法。这是因为老年人和患病的人，消化能力减弱，只有通过适当增加进食次数，才可保证人体对营养的需求。

　　有人认为，节食就是少吃或不吃主食。姜良铎解释，这是一个明显误区。他说，人体能量的供应，碳水化合物应占65%左右，脂肪在碳水化合物不足的情况下供给能量，代谢是不完全的，会使血液中积聚有毒废物——酮。近年来，由于酮引起恶心、疲劳以及脑部损害的疾病明显上升，这与不以谷物为主食、动物性食物摄入量激增有很大关系。因此，要想健康长寿必须做到合理搭配，均衡饮食。

　　活动筋骨　调和脏腑

　　“流水不腐，户枢不蠹，动也。形气亦然，形不动则精不流，精不流则气郁。”适当运动可以活动筋骨、疏通气息、畅达经络，达到调和脏腑、增强体质的作用，从而使人健康长寿。姜良铎谈起运动养生自有一套理论。他分析，如果人体缺乏必要的体力活动，机体内气血的运行就会迟缓而不通畅，排毒管道就会壅滞，体内的代谢产物就不能及时排出体外，蕴积的毒素就会危害健康。长期缺乏运动的人，食欲不振、精神萎靡、头昏心悸、倦怠乏力、失眠多梦等症状就会接踵而至，所以中医理论有“久卧伤气、久坐伤肉”之说。

　　姜良铎说，每个人可根据自己身体的具体情况选择合适的运动方式和运动量。年轻人可选择爬山、踢球、游泳、攀岩、跑步等运动项目；中年人可选择跳舞、舞太极剑、练习健身球等；老年人可选择打太极拳、散步、练气功以及叩齿、咽津、梳发、摩面等养生保健方法，并注重劳逸结合，确保平安。(蔓颖)