妙用芦根清热生津

  □ 祝建 山东中医药高等专科学校

  芦根就是芦苇的地下根茎,入药的芦根于夏秋季采挖,鲜用或切段晒干备用,有清热除烦、生津润肺、降逆止呕的功效。

  芦根滋润而清淡,常用于治疗温病初起或热病伤津而导致的发热、烦渴等症,多配伍生石膏、天花粉、青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟。用大火将上药煮沸,然后改文火煎20分钟,捞出药渣,加入粳米,煮至粳米开花后食用。