6种常见水怎么喝

　　□ 李复兴　中国医促会健康饮用水专业委员会主任

　　有人说，一天喝8杯水才健康，前提还应是要喝8杯健康的水。药补不如食补，食补不如水补，水才是百药之王。选择健康的饮用水至关重要。健康水是建立在干净水、安全水的基础上，但又是区别于前两者的全新概念。健康水应符合以下7条标准：

　　1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质；2.水的硬度适中；3.人体所需的矿物质适中；4.PH值呈中性或微碱性；5.水中溶解氧及二氧化碳适中；6.水分子团小，易于人体细胞吸收、利用；7.水的营养生理功能，如渗透力、溶解力、代谢力较强。

　　目前，饮用水行业存在3种供水方式，即管道分质供水、家用净水器和桶装水。而生活中我们常见的也就是以下六种水。

　　纯净水

　　长期饮用降低免疫力

　　太空水、超纯水实质上都属纯净水。它的优点在于没有细菌、病毒，干净卫生，由于纯净水的水分子结构，大量饮用会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力。由于人体体液呈微碱性，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用，体内环境将受到破坏。并且还可能增加钙的流失。小瓶装（６００毫升左右）纯净水偶尔喝喝可以，但不宜作为家庭桶装水长期饮用。对于老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人，儿童、孕妇更不宜长期饮用。

　　矿泉水

　　矿物质适中才是健康水

　　并非所有矿泉水都能饮用，饮用矿泉水也并不都是健康水。“矿”和“泉”缺一不可。老年人机体老化，易缺钙，可选用硬度较高和延缓机体衰老的矿泉水。宜饮重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水，偏硅酸、锶矿泉水及含氡矿泉水等。少年儿童正处于生长发育阶段，易缺钙、锌，可选用硬度高的矿泉水，如重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水，偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、碘矿泉水等。孕妇应多饮有助胎儿发育和母体健康的重碳酸钙镁型矿泉水，偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水等。

　　自来水

　　含天然水中有益矿物质

　　自来水是天然水的一种，含有天然饮用水中的有益矿物质，是符合人体生理功能的水。如果能再深度净化，不失为一种更为大众化的健康水。直接用自来水管的水，煮开时不要煮沸，冒泡即可，既可将水中细菌杀死，又不至于产生氯化物等有害物质。如果使用家用净化器处理过的自来水，水开后揭开盖子沸腾３分钟再熄火，可使大部分有害物质随水蒸气溢出。

　　喝自来水，最好先放掉一点，让积存的铁锈等随水流走，等水清澈了再用。另外，最好当天烧的水当天喝完，搁置时间不超过６小时。

　　富氧水

　　属于一种医学研究用水

　　富氧水是指在纯净水里加入更多的氧气。似乎有了更多的氧气，喝了也会更有活力。其实不然，富氧水是一种医学研究用水。这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂作用，导致人类衰老。而纯净水加入氧气后，由于分子结构的原因，仍然是大分子团水，不易被细胞吸收。

　　电解水

　　须在医生指导下饮用

　　对于消费者还较陌生的电解水，主要是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水作为医疗用水，必须在医生指导下饮用，阴离子水则用于消毒等。

　　净水器

　　让家用水更健康

　　很多家庭现在都使用净水器对水进行深度处理。最好选择成分为“纳米膜”的净水器。它可以很好地过滤水质，价格也比较适中。一般选择８００至１５００元的就可以了。此外，还有比较常见的以活性碳为主的净水器。活性碳可吸附异味，使水更净化。但家庭使用时一定要注意定期更换滤芯，普通的活性碳滤芯一般３个月左右就应更换一次，否则滤芯中过期的活性碳不仅不能吸附水中微生物及其他有害物质，反而会滋生有害的微生物，对人体更为不利。