从羊角灯笼说起

  《红楼梦》第四十五回“金兰契互剖金兰语,风雨夕闷制风雨词”中宝玉看望黛玉后回家,宝玉拿的是羊角灯笼,黛玉听说后,回手向书架上把个玻璃绣球灯拿下来,命点一枝小蜡儿来,递与宝玉。第七十五回里中秋赏月时,“当下园之正门俱已大开,吊着羊角大灯。嘉荫堂前月台上,焚着斗香,秉着风烛,陈献着瓜饼及各色果品。邢夫人等一干女客皆在里面久候。真是月明灯彩,人气香烟,晶艳氤氲,不可形状”。

  羊角灯是个什么样的玩艺儿?据《南京史志》载:羊角灯是南京特产。以羊角煎熬成液,和以彩色,冷凝后压成薄片,谓之明瓦。新街口附近的明瓦廊就是制作这种明瓦的所在。当时没有玻璃,宫廷里也用它,明瓦联缀成灯,透光明,无火患,比纸糊的灯笼要强得多。自从有了玻璃,羊角灯就失传了。著名作家刘心武认为,羊角灯是这样制成的:取上好羊角将其先截为圆柱状,然后与萝卜丝一起放在水里煮,煮到变软后取出,把纺锤形的楦子塞进去,将其撑大,到撑不动后,再放到锅里煮,然后再取出,换大一号的楦子撑,如是反复几次,最后撑出大而鼓、薄而亮的灯罩来。

  羊角除制作羊角灯笼外,其入药亦堪称佳品。

  羊角,又名青羊角、山羊角,为牛科动物羊的角。中医认为,羊角性味咸、寒,入肝、心经,有平肝熄风,清肝明目,清热解毒之功,适用于肝阳上亢所致的眩晕头痛,烦躁易怒,肝火炽盛所致的头痛目赤,温热病壮热神昏,谵语,躁狂等症。药理研究表明,羊角含磷酸钙,多量角质蛋白等,其浸剂对中枢神经系统有抑制作用,对伤寒、副伤寒甲乙三联菌苗引起的发热家兔有解热作用,此外,尚有降压、镇痛、镇静作用。山羊角与羚羊角相似,但力量逊之,因羚羊角价格昂贵难以取得,故临床多以山羊角代替。现介绍几则治疗效方,供选用。

  1.山羊角粥:山羊角10克,大米100克。将山羊角择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎20~30分钟后,加大米煮为稀粥即成,或将山羊角3克研为细末,调入粥中服食,每日1剂,连续2~3天。可平肝熄风,清肝明目。适用于肝阳上亢所致的眩晕头痛,烦躁易怒,肝火炽盛所致的头痛目赤,温热病壮热神昏,谵语,躁狂等。

  2.山羊角糊:山羊角适量,研为细粉备用。每次取药末适量,清水调为稀糊状,外敷于肚脐处,敷料包扎,胶布固定,每日换药1次,连续3天。可平肝清热,适用于小儿惊风,外感发热。

  3.羊角菊花10克,放入茶杯中,冲入沸水,浸泡10~15分钟后饮服,每日1剂。可平肝清热,适用于外感发热,高血压眩晕头痛,烦躁易怒。(胡献国)