天麻有性繁殖地沟一步法种植技术

　　天麻有性繁殖地沟一步法种植技术，是采用天麻种子，萌发菌、三级固体栽培蜜环菌菌种、菌材(没接菌的鲜柞木棒)、柞树落叶、干净的中粗粒河沙一步到位的种植技术；改变了过去种植天麻必须先培养树叶菌床，后种植天麻而难于把握麻、菌结合而导致天麻有性繁殖90％以上的失败局面。天麻有性繁殖地沟一步法种植技术，不仅可获得天麻有性繁殖100％的成功率，而且成本低，收益高。其种植技术是：

　　1.选择种用箭麻

　　收获天麻时，挑选发育好，箭芽粗壮，无病虫害的箭麻。尽量选留大的，重量在100g以上的为最好；体大营养充分，栽后天麻生长旺盛，结蒴果多。

　　2.箭麻的栽培及管理

　　为管理方便，最好栽于木箱中。木箱的规格长为60cm，宽为40cm，高为30cm为宜。填充料为干净的中粗粒河沙。

　　栽培方法是：先将箱底放入20cm厚的填充料，栽培3行箭麻，每行摆放6个，上面盖填充料8cm。栽培时不用或加菌捧和菌材，经实践证明未接蜜环菌的箭麻，可照常开花结蒴果，而且果实饱满。但是，加菌棒和菌材的箭麻可以增殖若干子麻。栽培后，要加强管理。适宜的箱温是20～25℃。当达到15℃时，顶芽便开始伸展，20～25℃生长最快。麻层的湿度50％为宜。空气相对湿度要求在70～80％，阳光直射和过于干燥，将影响箭麻开花和授粉，应进行遮荫降温；箭麻出土后不仅沙层内需要水份，而天麻地上茎和花序也都需要水份；因天麻无须根，吸水能力较差，如不及时喷水易出现生长缓慢，花蕾干枯或不开花。故每天还需要用喷雾器在早、午、晚各喷水一次。有利于箭麻生长和开花结蒴果。

　　3.人工授粉

　　方法是：左手托住花蒂，右手持镊子，或用竹签挑开花帽挑起花粉块，粘在柱头上也可。要掌握好授粉时机，箭麻花开放后，柱头分泌粘液(花粉成熟)时是授粉的有利时机。授粉要在上午10时至下午2时进行。下午2时后花粉干燥，不易成功。天麻的花是从花序下部依次向上部逐渐开放，所以人工授粉要分期进行。

　　4.采收种子

　　授粉后20天左右，最长不超过30天，种子即可成熟。采收早了种子不成，晚了种子飞落了。恰好的时机是，种壳的纵沟由凸变凹，手捏发软。下部的蒴果先成熟，可以先采下保存，待1～2天，上部的也即全部成熟。

　　5.种子保存

　　天麻的种子比较特殊，是一个单层细胞的种皮包着种胚，无胚乳。种子很小，平均长0.69mm，宽0．14mm，没有后熟期，所以，一般情况下，应随收随种。实践证明：常温下存放2～4天，活力率为80～90%，存放5～7天，活力率为10％,低温可以延长保存期，4～5℃的温度下可保存7天；天麻种子不能在零下保存。种子带果壳一起保存为好，如取出易干燥失去活性。

　　6.种子活力测定法

　　为了掌握种子的活性，播种时可以进行种子活性测定。方法是：用0.5％～1％的红石氯醋溶液，将天麻种子浸在其中，在30℃的黑暗环境中放置24小时，然后观察判定，如种子是桃红色，即保有活力，如是黄色，即活力丧失。

　　7.产种量及播种量

　　100g以上的箭麻，可结蒴果80个，约有60个能成熟。一般每个蒴果内有种子在1～5万粒，最多可达8万粒，平均3万粒。一株箭麻可产种子180万粒，其中约有80％的种子有胚，20％的种子无胚。播种量，每平方米播种16～20个蒴果为宜。

　　8.选场挖沟

　　选择排水良好的山坡地(无山坡地平地也可)，顺山挖地沟，地沟的规格：宽为4．2m，深1．1m，长50m(也可随地形和种植规模而定)，将土翻在地沟两边，打成土墙，高2．1m，如打不住土墙的话，可在堆土的里面用砖叠成内墙(又称挡土墙壁)，墙上用木杆或水泥杆每隔0.5m横担一根，横杆上铺盖塑料编织袋，纺织袋上盖麦草或稻草10cm厚，麦草上面铺盖抗老化塑料薄膜，塑料薄膜上面再盖一层草帘，用以提温、保温和遮荫、防雨。

　　9.播种天麻

　　挖好地沟。搭设好上盖后，用2％的高锰酸钾溶液进行地沟内地面和四壁墙面均匀地喷雾消毒杀菌。再用防害灵防止各种虫子危害天麻。方法是每袋(包)防害灵兑食盐：50g拌匀，均匀地撒于地沟地面上，然后种植天麻。种天麻时，先在沟底铺一层干净的中粗粒河沙(湿度50％厚度10cm，河沙上面撤一层柞树落叶(撤前用清水浸泡一下，稍凉去浮水后即可)，柞树落叶上均匀地撒种拌有萌发菌的天麻种子(一般每平方米种植2层，需天麻蒴果20个，将20个天麻蒴果捏碎拌入2袋萌发菌中，播种即可)，再在播种层上摆放砍过鱼鳞口，浸泡过0.25%硝铵水的柞木棒，棒与棒间隔5cm，每平方米每层共摆放9根左右(15kg)，然后把蜜环菌菌种碎块摆放在鱼鳞口处及木棒两端，其它处均匀的撒遍为止(每层用三级固体菌种2瓶，每瓶750g)，再把直径为1．5cm；长为6cm的小柞木捧斜形摆放于大柞木棒之间，以引导蜜环菌上棒，然后盖河沙5cm厚，用同样的方法播种第二层后，覆盖河沙10～15cm厚即可。

　　10.播种后的管理

　　播种1周后，可在天麻畦面上轻喷水1次。1月后，当天麻种子己萌发，蜜环菌已和柞木棒接上菌了，这时需喷1次重水。以后保持沙子湿润即可，特别在7～8月份气温较高时，不能重喷水，要注意通风换气，向空气中喷雾凉水降温，9月份气温在20～25度时，正是天麻的生长旺季，可喷重水。10月以后，气温逐渐下降，一般情况下，就不必喷水了。如发现天麻畦窖内，蜜环菌和天麻的营养不足时，可用双效素粉直接撤于畦窖表面的沙层上面，每平方米撒1包。撤后喷洒一次重水，可使双效素粉缓缓渗入沙层中，以补充蜜环菌和天麻的营养，并且还能抑制杂菌污染等双效作用。

　　11.天麻的采收

　　6月份播种的天麻，为了扩种用，可在当年的11月份采收移栽。也可在翌年的3月份采收移栽。如想让天麻长成商品麻(大白麻或箭麻)或种麻(种用箭麻)，可在翌年的11月份采收或移栽。天麻的采收时间最好是与移栽时间同步进行。天麻采收时，先把上层沙子清除后，再慢慢掀起菌棒，扒出天麻。将头上长出鹦鹉嘴的大天麻(叫箭麻)、大白麻(没长鹦鹉嘴的大天麻叫大白麻)、中小白麻和米麻分类盛装以利分别运用。再用同样的方法采收第二层。采收的箭麻或大白麻加工成商品麻，箭麻有的要做有性繁殖的种麻，中小白麻和米麻做无性繁殖栽培。B13.

　　摘自《中国中医药报》刘炳仁