肉桂(Rougui)CortexCinnamomi
肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。[性状]双卷筒状或卷筒状,长短宽窄不一,厚2-8mm。外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则细皱纹和横向突起的皮孔。内表面红棕色,略平坦,划之油痕明显。质硬而脆,易折断,断面红棕色,油润。气香浓烈,味甜、辛。
以肉厚、体重、油性大,香气浓,嚼之渣少者为佳。[鉴别]横切面木栓层为数列细胞,最内层细胞外壁增厚、木化。皮层散有石细胞和分泌细胞。中柱鞘部位石细胞断续排列成环,韧皮部射线宽1-2列细胞,含细小草酸钙针晶。纤维常2-3成束,油细胞随处可见,薄壁细胞含淀粉粒。
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