海中人参

　　《人参媲美，因产于海中，故名海参。 海参性味甘咸温，有补肾益精、养血润燥之功，《现代实用中药》中说它：“为滋养品。治肺结核、神经衰弱及血友病样的易出血患者，用作止血剂。”可治身体虚弱、腰痛头晕、夜尿频数等症。海参不仅是酒筵餐桌上的美味佳肴，又是滋补祛病的良药。