沙苑子的传说

　　相传，唐玄宗李隆基在位时，生了一位女儿，封为永乐公主。这个公主，名虽为永乐，可从生下到十四五岁，一直啼哭，没有安乐过一天。身子长得又瘦又小，面黄发焦，动不动就生病。李隆基贵为天子，对女儿的病却毫无办法，请了多少名医，吃了多少贵重药，仍无济于事。

　　不久，发生了安史之乱,李隆基带上杨贵妃仓惶出逃。永乐公主在乱军中与皇家失散，被贴身奶娘带到今日陕西沙苑一带。当时沙苑住着一位游乡道士，名叫东方真人，虽年过七十，却生得鹤发童颜，精神矍铄。了解到公主的身世后，东方真人收留了她们。因怕公主寂寞，还让公主和她的小女儿长寿生活在一起。公主到了民间，再不受什么宫禁礼法束缚，整天随少女们在野外游逛，或到山坡上去摘野果，或到沙滩上找白蒺藜称做沙苑子，此药也因此得名。

　　沙苑子味甘性温，具有补益肝肾、固精明目之功效。现代医学研究发现，种子富含维生素A等多种有益物质，诚为补益佳品。（岳玉宝）