夏季养生以滋阴为主

  传统医学认为,暑热则阳亢、气盛,阳亢则伤阴,气盛则耗液。中医说的“气”,就是人体的机能活动和新陈代谢。这些生命活动全由数不清的酶催化,温度高,酶的活性增强,造成人体机能耗竭,危及生命。所以炎热夏季人要学会滋阴护液、避暑养生。并且要早下手,从春夏之交就开始采取措施逐步进行,使身体有个渐进适应过程。

  中国的传统饮食讲究“夏食清淡”,传统说法是五、六、七月不吃牛、羊肉等热性饮食。这是老祖宗传下来饮食顺应四时的智慧。防暑最好的饮食应该是多吃含糖分少的生菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜以及野菜等;少食烹、炸、煎、炒的油腻菜,多吃清淡的汤菜,如传统豆腐、豆芽汤、丝瓜汤、紫菜汤、豌豆黄瓜汤等,既补充了水分、盐分和营养,还有利尿、排除废物的作用。这里要强调补充盐分的重要,出汗过多时,也丢失了大量盐分,西医叫“低渗性脱水”,可导致“低盐综合征”,病人会进一步乏力、淡漠、无欲、血压下降、心跳无力,甚至危及生命。

  夏季的饮料很重要,中国老人喜欢喝茶,不喜欢冷饮。知母等均有清热功效。