专家观点:野生药材家种热亟需降温

  #e#   目前,全国各地人工种植中药材的积极性很高。云南省供销社高级农艺师周远宽认为,野生中药材属治病、防病的特殊商品,且人工培植占用良田,药用价值会降低,因此不宜提倡家种。

  周远宽说,药材作为特殊商品,有别于干果、饲料、大棚蔬菜,它质量要求严格、需求时间急迫、用量有限额。但凡野生变家种的物种,其产品质量、生化指标、稀有元素、内含物功能强度等,除极少数产品外,一般都低于野生种。国内外药商、消费者之所以信赖天然中药材,关键在于它产于低纬度、高海拔的野生性、地道性,而不欢迎人工栽培的中药材。“冬虫夏草”之所以珍稀名贵,每千克两万多元,因为它是虫与草的有机结合,仅能产于滇藏等高海拔雪山林下,迄今为止,室内人工培植的虫草口服液功能食品或保健品,属虫草菌丝体加某些配方合成,无法与野生冬虫夏草相比;地道野生天麻(干品)每千克7000元左右,人工家种天麻每千克只有340多元;野生红参等山间野生药材变家种的信息被公之于众,有可能对需求省、区和国外市场造成负面影响,使其怀疑云南地道野生药材的品牌及质量。20世纪80年代初,云南省有关部门与日本客商签订一份出口野生金耳(名贵食用菌)合同,时隔不久,野生金耳人工栽培成功的消息被日本商人获悉,他们担心我方以家种充野生,立即撕毁该项合同,致我方遭受一定损失。而美国花旗参多数系人工栽培,大家都心照不宣,但美国药商却长期不透露在何地、以何种方式生产,只笼统称美国产花旗参,这种方式似乎值得借鉴。  [2]