(一)急救
1、发现误服盐卤者又无医生在现场时,立即喂大量豆浆,使在胃中生成豆腐以解除毒性。或用温水洗胃,也可注入蛋清、牛奶、面糊,保护胃肠粘膜。有医生在场可静脉注射10%葡萄糖酸钙10ml或10%氯化钙10ml,减轻毒性作用。
2、呼吸困难时吸氧,并注射尼可刹米或山梗菜碱。腹部剧痛可皮下注射阿托品0.5ml。
3、休克时可用阿拉明、多巴胺等升压药。
(二)预防
平时存放盐卤应贴有明显标签,并放在小孩不拿到的地方,以防误服。