“护嗓润喉”的几款食谱

  A.白豆腐炖冰糖

  材料:

  白豆腐1块、冰糖3~4小块。

  做法:

  1.将豆腐洗净后切半挖孔。

  2.在孔中放入冰糖,再将豆腐放入水中,盖上盖子炖熟服用。

  小提醒:这道护喉秘方非常简单,且相当好吃。豆腐在炖过之后会特别柔软,加上冰糖甜而不腻的调味,很像港式甜品。

  B.水煮番茄

  材料:

  新鲜番茄一个

  做法:

  1.新鲜番茄用刀切除外皮。

  2.加3碗清水入锅煮约30分钟。

  3.加少许盐调味,食用时汤及番茄都可以吃。

  小提醒:除了润喉治咳,西红柿当中的茄红素对健康很好,多吃也能让我们的脸色更美喔!

  C.甘草10克。

  做法:

  1.将所有药材先过水洗一遍。

  2.药材放入杯中加热水。

  3.药材入味后当茶喝。

  小提醒:这一味茶方可以舒缓发炎的喉咙,对于沙哑或用声音过度失声极有帮助。槟榔本身就属于凉性药材,可以治疗发炎的声带。参须补气,使这一味茶方不至于过凉,因此任何体质的人均可饮用。

  E.川贝梨

  材料:

  梨1个、川贝10克。

  做法:

  1.梨去核塞入川贝。

  2.放入炖盅隔水蒸熟。

  3.去药渣,吃梨饮汁。

  小提醒:选择这道配方所用的梨子时,如果你喜欢吃梨,那可以买一般的梨子,如果只喝汤汁,就不必去核用粗梨就可以了。

  F.盐烤柑

  材料:

  柑1个、盐少许、麦芽糖1支。

  做法:

  1.柑切去头三分之一。

  2.中间撒一点点盐,炭烤至盐溶入柑中。

  3.加入麦芽糖。

  小提醒:这道配方很适合快感冒、感觉喉痛有点痛痛的时候吃,要注意的是不要烤太久,若是果皮太入味,就会因为太苦而难以下咽。