孕妇多补钙可预防婴幼儿佝偻病

  上周,秋冬宝宝疾病护理系列报道跟大家说了很多注意事项,而记者在采访全国佝偻病防治科研协作组专家委员会委员、福建省妇幼保健院连大华主任时,他说,全国佝偻病防治科研会议上就发布了最新的调查结果,秋末婴幼儿佝偻病发病率开始上升,到冬末春初达到最高。里所说的婴幼儿指的是一岁半以内的孩子。

  1995年福建省佝偻病调查,发病率是19%,发病率虽然有减少,但还是达到了15%,这是一比较高发的病症,尤其是现在这个阳光比较不充足的季节。数中国人都缺钙连主任说,据有关资料显示,中国人日平均钙的摄入量为400毫克,只达到中国营养学会制定的我国人民膳食供给量标准的50%,也就是说,中国人缺钙还是很普遍的问题。

  而很多人没有晒太阳的习惯,直接导致皮肤无法合成维生素D。因为钙的吸收离不开维生素D,而维生素D的合成,离不开阳光。并且,即使冬季刻意增加宝宝外出晒太阳的时间,也还是不够。因为在阳光中,有各种波长不同的紫外线。

  其中298-310毫微米的波长之内紫外线是具有预防佝偻病功效的,叫抗佝偻病紫外线。它在夏季几个月中含量最高,每天只要日照2小时,体内产生的维生素D就足够用了。而在冬春季节,就是这种紫外线含量最低的季节。每天即使多晒会儿,也未必够。

  而佝偻病的发生主要就是维生素D缺乏,引起钙磷代谢异常。而缺钙直接影响骨骼的生长发育。人体摄入的钙99%要到骨骼和牙齿中去,骨骼中的钙既构成人体的支架,又是体内钙的储存库。据计算,青少年身高每增加1厘米,就要增加大约20克储存钙。因此,缺钙直接影响骨骼发育。孩子长期缺钙严重影响发育“缺钙的主要症状是出汗,烦躁,晚上睡不好,以及骨骼改变。严重的甚至会导致鸡胸,漏斗胸,O形腿或者X形腿。”连主任说,我们常说的漏斗胸,也就是胸部呈漏斗状,往下凹陷,它会压迫心脏和肺部,而且会压迫到呼吸道,所以会经常感冒。而O形腿或者X形腿的人,严重的不能够正常走路。

  连主任说,这些严重的病症不仅是外形上不好看,而且对人体的生理功能也有影响。所以我们要重视孩子的补钙和维生素D,预防胜过治疗。妊娠晚期孕妇补钙很关键妈妈怀孕的时候缺钙,尤其是后期缺钙,对孩子的影响特别大。当怀孕8个月后,胎儿的骨骼、牙齿的钙化骤然加速,如果孕妇平时饮食中摄入的钙不足,将导致胎儿骨骼及牙齿发育不良,造成婴儿出生后出牙延缓,孕妇重度缺钙可能产出先天性佝偻病的新生儿。

  饮食是人体摄取营养的主要途径。胎儿所需的钙是从母体中获得的,其中足月胎儿骨骼所需钙的80%是在妊娠中晚期获得的。因此,如果孕期的膳食缺钙,可以引起新生儿钙贮量下降,容易发生佝偻病。4个月后添加辅食有讲究在连主任坐诊的病人中,很多缺钙的婴幼儿,都是因为辅食添加不合理造成的。很多妈妈在给4个月大的孩子添辅食的时候,不仅减少了乳类食物摄入,甚至只给他们吃米糊,别的什么都没有。

  连主任说,无论是母乳喂养还是混合人工喂养,婴儿长到4-6个月左右的时候都必须开始添加辅助食品,这样才能补充生长发育所需的多种营养素,这对于保证婴幼儿的健康成长十分重要。这就和大人只吃白米饭,没有蛋、没有肉和菜一样。光靠米饭里的营养大人都扛不住,何况是小婴儿呢?

  辅食添加的原则是,由稀到干,由软到硬,由细到粗,由少到多,由到多种。添加辅食的时候还要注意:添加辅食的种类应以米、面、鱼、肉、蛋、水果和蔬菜为主,各类食物适当搭配。?穴平衡膳食?雪添加的辅食要新鲜、卫生,吃辅食的时候还要坚持母乳喂养;婴儿的辅食味道最好是清淡,应该是少放或不放盐。宝宝每天要添加浓缩鱼肝油3岁之内的小宝宝,每天需要400到600毫克钙。但是因为我们的传统食物结构无法满足钙的摄入,每天大概只有百分之六十的钙从食物中得到。而剩下约三分之一多的钙,就需要从钙剂中获取了。

  所以医生建议妈妈在给孩子喂食的时候,要科学添加辅助食品,可以给孩子的米糊中添加肉汤或者是鱼汤,还可以添加钙剂,但是要等米糊温了以后再添加,不要放在米糊里蒸煮,那样会破坏钙剂的结构,不利于孩子的吸收。

  特别是冬季,为了防止缺钙,要每天补充浓缩型鱼肝油,这和夏季可以隔天服用不一样。养生保健宝宝补钙的几个注意事项1.钙不是补得越多越好。人体需要摄入的营养素,都是有一定限度的,在有效的剂量范围内,长期摄入不会对人体产生害处,超出这个范围就会产生有害影响。

  2.钙剂最好不要与牛奶同时食用。牛奶是一种富含钙质的食品,一般来说,钙的吸收率与钙的摄入量在一定程度范围内呈负相关,牛奶中钙已经是很丰富的状态,如果将钙与牛奶同时食用,钙的浓度过高,反而对吸收造成障碍。

  有调查表明,这种钙浓度过高的食物,钙的吸收率会降低百分之五十。这无形之中可造成钙的浪费,甚至耽误了孩子补钙。故钙最好与米或面等富含葡萄糖、乳糖的糖类食品同时服用。

  3.补钙的最佳时间是临睡前。在白天的一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克-400毫克甚至更多的钙,到了夜间,人体不再进食,但是夜晚偏偏是孩子身体发育最快的时候,钙、磷代谢加快,非常需要钙。因此,临睡前补钙可以为夜间的生长发育加油,而且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。

  4.饭后半小时服用钙剂也比较好。因为饭后的胃酸分泌增多,有助于钙成为离子钙状态,有助于吸收。

  5.小剂量多次服用比大剂量单次服用吸收要好。

  6.常喝骨头汤补钙效果其实不是很好。动物体在自然条件下最难被分解的就是骨骼,一碗猪脊骨汤中所含钙仅仅为1.9毫克,这离人体所需每日应补充1000毫克钙的要求来说,实在是太微不足道了。□本报记者 黄晗 朱玉