小儿厌食症食疗方-白萝卜炖猪排骨

  〖 原 料 〗: 白萝卜500克,猪排骨250克,精盐、葱适量。

  〖 做 法 〗: 将排骨剁成3厘米大小,白萝卜切成片;先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。

  〖 用 法 〗: 佐餐食用。

  〖 作 用 〗: 消食健胃,理气化痰,用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。

  〖 评 注 〗: 白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱。强筋骨。与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。

  附:其他相关黄芪,放人鲜蘑菇煮熟,调味佐膳。