回医食物治病法
回族人善于烹调,喜欢制作精细的食品。他们常将药品与食物结合烹制,既可食用,又能治病,可谓是一举两得。具体的药食方法有:
生姜30克与小乌鸡1只炖熟服用,有补虚散寒、安神定志、催乳的作用。
鲫鱼红豆汤用重约4两的鲫鱼一条,赤小豆30克炖熟服用,有补气、利水消肿的作用,可以辅助治疗急慢性肾炎。
止咳润肺汤用冬梨、青萝卜、冰糖、川贝母加水炖熟服用,可清肺化痰,对秋冬燥咳、老人多痰有一定的疗效。
回族人善于烹调,喜欢制作精细的食品。他们常将药品与食物结合烹制,既可食用,又能治病,可谓是一举两得。具体的药食方法有:
生姜30克与小乌鸡1只炖熟服用,有补虚散寒、安神定志、催乳的作用。
鲫鱼红豆汤用重约4两的鲫鱼一条,赤小豆30克炖熟服用,有补气、利水消肿的作用,可以辅助治疗急慢性肾炎。
止咳润肺汤用冬梨、青萝卜、冰糖、川贝母加水炖熟服用,可清肺化痰,对秋冬燥咳、老人多痰有一定的疗效。