微量元素硒与视力有何关系
硒是人体内的一种必需微量元素,眼组织生物活动与硒有密切关系。
硒在睫状体和虹膜内含是高,在视网膜和色素上皮内的含量次之,晶体中含量少,玻璃体中极微。硒是谷胱甘肽过氧化酶的必需组成成分,眼组织内谷胱甘肽过氧化酶的活性与硒的含量有关。有人观察,硒与视敏度有关,给家兔注射硒后,对已往不能察觉的弱光会有反应。给人进食含硒量高的食物,能增强视力。当硒不足或缺乏,容易患近视眼和白内障。
有人测视觉敏锐的山鹰眼的视网膜含硒量高达700μg,而人眼视网膜含硒量仅仅为山鹰的百分之一,人体内总含硒量约13mg。
食物中含硒较多的有肝、肉类、海味食物、坚果核仁等。每日需要量为50μg。
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