喝红葡萄酒可防乳腺癌

  美国科学家的一项最新研究表明,红葡萄酒中的一种化学物质对乳腺癌具有一定

  的抑制作用,适量饮用红葡萄酒可减少乳腺癌发生的可能。

  据4日出版的美国《癌症研究》杂志报道,洛杉矶“希望”癌症研究中心的科学

  家从红葡萄酒中提取出一种名为“原花青素B二聚体”的化学 成分,发现这种成分可

  以使实验鼠的乳腺癌瘤变小。科学家说,目前市场上有不少人工合成药物可以通过调

  节女性体内的雌激素水平来抑制乳腺癌,而此次从红葡萄酒中提取的原花青素B二聚

  体则是一种具有上述功效的自然物质。

  据统计,在美国的绝经妇女中,有75%的乳腺癌病例发病原因与体内雌激素水

  平偏高有关,因此激素抑制疗法已经受到越来越多的重视。科学家说,虽然用红葡萄

  酒中提取的原花青素B二聚体对付乳腺癌不如人工合成药物的药力大,但是适量饮用

  红葡萄酒也不失为预防乳腺癌的一种好方法。女性每天小酌一杯红葡萄酒,就可能让

  她们远离乳腺癌威胁。不过,科学家强调,喝白葡萄酒对预防乳腺癌并无帮助,因为

  他们从红葡萄酒中提取出的抗癌化学成分最初来自于葡萄皮中,而酿造白葡萄酒使用

  的是葡萄果肉。