儿童肥胖症药膳方

  1.药膳方

  (1)带皮鲜冬瓜100g,粳米、薏苡仁各30g,煮粥,每日1次。用于湿浊内阻证。

  (2)赤小豆长期食用。用于脾虚湿阻证。

  (3)白百合各15g,粳米30g,煮粥,每日1次。用于脾肾两虚证。

  (4)炒莱菔子10 g,研细末,粳米60g,共煮粥,每日1次。用于脾虚湿阻证。

  2.控制饮食

  必须使摄入的能量低于身体总消耗的能量。食物能量来源应为蛋白质(30%~35%)、低脂肪(20%~25%)、碳水化合物(40%~45%),食物的体积尽可能大,以产生饱感。青春期需要增加蛋白质,热量中蛋白质可占50%~60%。

  3.心理治疗

  对肥胖儿童应鼓励他们坚持控制饮食及运动,对自卑等心理障碍进行心理治疗。