熬中药得法
熬药,谁不会?把药放在罐子里加上水烧开煮就行了。其实,熬中药并没有那么简单,里面的学问还不少。熬的方法不对,药效也会受影响。
家住西山路的韩雪聪就是因为觉得中药不干净,洗了两遍才熬的。没想到就是她的爱干净影响了药效。8月21日,韩雪聪由于内分泌失调去看了中医,但在吃药一段时间后,并没有理想的效果。问医生后才知道是因为自己怕药脏,先洗一遍后再熬药造成的。
熬药前药材不需要清洗
市中医院药剂科主管药师杨玉良说,一般中药都不需要清洗,因此有些药材的成份可溶解于水中,清洗后再熬药会影响药效。
自治区中山楂等有时也会入药,这些也能吃,而其它的药渣则不能随便吃。
熬药时间从药煮开后计算
此外,时间长短对药效也会有影响,一般熬药时间是从药煮开后开始计时的。不同药,熬的时间也不同。一般感冒药熬10~15分钟即可,时间过长,药效会随蒸气挥发。一般的药(如治疗胃病、妇科病等)煮20~25分钟,而一些补药,则需30~45分钟。服药时间也不同,一般四肢上的病是饭后喝,而内脏上的疾病则要在饭前喝。同时,中医还要讲求因病而异、因药而异,因此,在服药时最好听医嘱,一些禁止吃的食物、水果尽量不要吃,以免影响药效。