延缓衰老-香菇肉片汤
延缓衰老-香菇肉片汤
〖 原 料 〗: 猪瘦肉200克,水发香菇150克,鲜菜心100克,熟猪油30克,水豆粉20克,味精1.5克,胡椒粉1克,鲜汤700毫升,食盐、绍酒、酱油各适量。
〖 制 作 〗: 猪瘦肉、水发香菇、鲜菜心洗净,猪肉切成薄片,水发香菇片成片。猪肉片盛碗内加食盐、绍酒、水豆粉拌匀。净锅置旺火上,入鲜汤烧沸,放入猪肉片煮至八成熟分散放入香菇片、胡椒粉,烧开后,下菜心、味精、酱油、熟猪油调好味入汤盆即成。
〖 用 法 〗: 佐餐食用,每1~2次,每次150毫升~200毫升。
〖 功 效 〗: 增寿健体,补虚抗癌,美容润肤。适用于体虚早衰、面皱不荣、乏力气短等。
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