中药枸杞走俏英国超市产业动态

  枸杞具有滋肝补肾、益精明目的作用。一向对中药持慎重态度的西方人,却对枸杞大力追捧。这种对西方世界仍然陌生的水果,正悄然走入西方人的食谱和超市。

  随着受欢迎程度的提高,枸杞被英国特易购(Tesco)超市作为一种保健干果介绍给了英国的广大消费者。原先对枸杞一无所知的英国人逐渐了解到,原来小小枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

  枸杞不仅具有丰富的营养元素,其所起到的壮阳功能更令西方人难以置信。精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。枸杞中的β-胡萝卜素能有效预防心脏病和癌症,保护皮肤免受太阳伤害。另外,枸杞含有大量维生素B和抗氧化剂。饮食专家说:“这是一种很神奇的浆果,但要想身体好,需要综合许多东西:注意体重,注意脂肪摄入量和摄入的脂肪类型,多吃高纤维的食物等。饮食应该采用一个全面的方案。”专家建议不妨把枸杞加入每天的食谱中。

  如今,枸杞已经摆到了英国超市的货架上,与英国产的苹果和橙子比较起来,枸杞的价格一点也不便宜。一袋60克装枸杞的价格是1.99英镑(大约30元人民币)。但枸杞的销售情况非常好,一家超市的经理阿兰?格林说:“它们的销售情况很好,摆上货架后很快就被抢光了。”格林表示他自己现在也喜欢上了枸杞,把它和坚果、葵花子等一起当零食吃。

  从中国将枸杞运到英国等西方市场,运费是一个不得不考虑的因素。但精明的供货商也有应对之道,因为枸杞都是干的,所以尽量采用船运方式,而非空运,这样可大大节省运输费用。