吃红枣防过敏

  日本学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者,可以经常服用红枣。

  专家认为吃红枣生食或用水煎均可,并服至过敏症状消失为止。同时,大枣水煎时掰开煎为好,煎熬时不宜加糖。但由于红枣助湿,大量食用可致腹胀、食欲不振,故一次不宜食用过多。此外,湿盛舌苔厚腻者应暂停服用。