美加分离柑橘皮提取物可降胆固醇
最近美国农业部和加拿大一家营养品公司(KGKSynergize)从柑橘皮中分离出一种叫聚甲氧基黄酮(PMFs)的化合物。动物试验表明,这类化合物可以降低LDL胆固醇(一种对人体有害的胆固醇),而且没有传统降脂药物带来的如肝脏损害、肌肉乏力等副作用,因此,它是药物的有效、天然的替代品。
研究人员采用诱导高胆固醇产生的大白鼠标本,同时用聚甲氧基黄酮喂养这些动物。他们发现,用含有1%聚甲氧基黄酮的食物饲喂这些大白鼠时,它们的LDL胆固醇值降低了32%~40%,而对HDL胆固醇(一种有益于人体的胆固醇)水平没有任何影响,对饲喂的动物也没有任何负面影响。
据悉,聚甲氧基黄酮在多种柑橘类水果中都存在。KGKSnynergize公司将从柑橘皮中提取的聚甲氧基黄酮开发成了营养增补剂Sythinol,目前已进入美国市场销售。
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