药膳大师竞技“秀”药膳艺术(组图)

　　冬瓜的“最高境界”——内盛养生保健汤

　　注重养生保健，丰富文化内涵。第39届樟树全国药材药品交易会系列活动之一——首届“中国药都国际药膳养生文化旅游节” 16日在樟树拉开帷幕。

　　来自美、韩及台湾等海内外200余名烹饪大师 、营养专家和美食家、外药膳大师同场竞技展现药膳制作艺术。其中包括韩国药膳文化协会、湖原大学校、高丽专门学校等单位组成的韩国代表团以及来自台湾餐旅文化协会、美国食品设计家协会的代表30余人。

　　活动还组织国内促进养生保健旅游与樟交会会展品牌的有机融合，将中医药与饮食文化巧妙结合起来，扩大了药都药膳在国际药膳养生市场上的影响力。

　　药膳中的“满汉全席”

　　滋补琵琶鸡

　　药材、红枣等养生保健材料制作的精美“花都”

　　南瓜和脐橙的完美结合

　　人参双鹤

　　花雕玉龙