酸枣仁化学成份

  酸枣仁化学成份

  酸枣仁含酸枣仁皂甙A(Jujuboside A)和酸枣仁皂甙B(Jujuboside B),水解得酸枣仁皂甙元(Jujubogenin);皂甙元在酸性水解反应过程中能转变为伊比林内酯(Ebelin lactone)。

  伊比林内酯..........................酸枣仁皂甙元

  另含黄酮类、白桦脂酸(Betulic acid)、白桦脂醇(Betulin)、多量脂肪油、蛋白质、甾醇以及具强烈刺激性的挥发油等。

  据北京医学院药学系分析,含皂甙2.52%,并有生物碱反应。