东阿阿胶原粉

  原料:阿胶原粉500克,黑芝麻300克,核桃仁500克,红枣500克,冰糖200克,黄酒1000克。做法:(1)黑芝麻炒干,粉碎;核桃仁绞碎;红枣去核,绞碎;冰糖粉碎。 (2)将阿胶原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀,然后放入黄酒1000克(小孩可加酒味较淡的料酒),拌匀。放入大锅,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸一个半小时,蒸透即可。 (3)放凉,装入干燥的大瓶。放置冰柜保存,用干燥的勺子取用。

  原产地,大品牌:李时珍《本草纲目》记载,阿胶出东阿,故名阿胶。自古以来阿胶以产自山东东阿县为正宗,已有2500多年的历史。东阿阿胶更是全国唯一阿胶技艺传承人企业,全国驰名品牌,阿胶行业的领导品牌,深受亿万消费者青睐