莱菔子

  莱菔子原植物

  萝卜 别名:莱菔(唐本草)、萝白(广州)、菜头(福建、浙江)。

  Raphanus sativus L.--十字花科Cruciferae

  一年生或二年生草本。根肉质,形状、大小及色泽因品种不同而多变化。茎粗壮,高可达1m,分枝,具纵棱。基生叶丛生,大头状羽裂,长8~30cm,疏生白色糙毛,顶端裂片最大,侧裂片4~6对,沿叶轴对生或互生,向下裂片渐小;茎生叶亦为大头状羽裂,较基生叶为小;茎上部叶有柄或近无柄,长椭圆形至披针形,长2.5~5cm,宽1~2cm,边缘有锯齿或缺刻,极少全缘。总状花序顶生,常组成圆锥状,花淡紫红色或白色,直径15~20mm,萼片4,线状长椭圆形;花瓣4,宽倒卵形,具爪,有显著脉纹;雄蕊6,4长2短。长角果圆柱形,长2~4cm,肉质,种子间常缢缩,有种子1~6粒,成熟时果瓣肥厚而呈海绵状,顶端具细长尖喙。种子近圆形,稍扁,红褐色或灰褐色。花期4~5月,果期5~6月。

  全国各地普遍栽培。