蒲公英的人工栽培

  蒲公英(俗称婆婆丁、黄花地丁地丁、蒲蒲苗等),为菊科多年生草本植物,全草可入药,具有清热解毒、消痛散结的功效。除药用外,蒲公英嫩苗及嫩叶可生食、凉拌、炒食、做汤、盐渍咸菜等。

  因野生蒲公英资源连年枯竭,发展人工栽培势在必行。

  一、生长特性 蒲公英适应性强,喜光耐寒、耐热、耐寒耐瘠、抗病能力很强,很少发生病虫害,我国绝大部分地区可栽培。

  二、整地施肥 选疏松、肥沃、湿润、排水良好的沙质土壤种植。深翻20—25厘米,整平耙细,做成长10—20厘米,宽1.2—1.5米、高15厘米的畦,或做成45厘米宽的小垄种植。每亩施有机肥4000—4500公斤,过磷酸钙15公斤,均匀地撒入畦内。

  三、播种事宜

  1、种子处理 将种子置于50℃水中浸种,放于25℃下催芽。种子无休眠期,从春到秋可随时在露地播种,冬季可温室播种。

  2、露地播种 在畦面或垄上采用条播或撒播两种方式。条播:在畦面上按行距25—30厘米开浅横沟,播幅约10厘米,种子播下后覆土1厘米,然后稍加镇压。播种量每亩为50克。撒播:在平畦上撒播,每亩用种1000克左右,播种后盖草保温保湿,出苗时揭去苫草,约7—10天即可出苗。

  3、温室播种 在11月下旬至12月上旬,育苗移栽。若大棚或中小拱棚栽培,可于第二年2—3月间扣上农膜,3月下旬采收新芽,此时市价较高,可增加收入。

  四、田间管理 蒲公英生长期间应经常进行中耕松土除草,以后每10天左右中耕除草1次,直到封垄为止。封垄后可人工拔草,并进行间苗、定苗,间苗株距为3—5厘米,定苗株距为8—10厘米。温室内撒播株距6厘米。

  五、肥水管理 保持土壤湿润和地力是蒲公英生长的关键。每次间苗和收割1次后 ,结合浇水施1次速效氮肥。收割后3—4天内不浇水,以防烂根。生长期间应追1—2次肥,每次每亩施尿素10—14公斤,磷酸二氢钾5—6公斤。经常浇水保持土壤湿润。秋播者应在入冬前浇封冻水,施越冬肥。每亩畦面上施有机肥2500公斤,过磷酸钙20公斤。春季返青后,可结合浇水施尿素10—15公斤,过磷酸钙8公斤。

  六、采收时节 第一年收割1次或者不收割,可在幼苗期分批采摘外层大叶食用或用刀割取心叶以外的叶片食用。自第二年起,每隔15—20天割一次,当叶基部长至10—15厘米时,可一次性整株割取,捆扎上市。每年可收割2—4次,即:春季1—2次,秋季1—2次。如作为药材出售,可在晚秋采挖带根的全草,抖净泥土晒干即可。