慢性肝炎调补药膳

  慢性肝炎是我国常见病,多发病,尤以慢性乙型肝炎最为常见。临床上除坚持药物治疗外,适当配合饮食治疗,常可收到事半功倍的效果。此病属于中医学“胁痛”、“黄疸”等范畴,多由湿热毒邪内淫肝胆、肝胆疏泄条达功能失调所致。

  茯苓粥茯苓50克,薏苡仁30克,大米100克,同煮粥,每日分两次食用。具有健脾和胃、利水渗湿之功,用于肝郁脾虚之证。

  扁豆山药粥白扁豆100~150克,山药50克,均研细末。大米150克,加水适量煮粥,每日分两次服。本方具有健脾和中、助消化之功。

  枸杞粥枸杞子50克,大米100克,煮稠粥,每日分两次食用。本方具有滋阴补血、益精养肝等作用。

  枣仁饮:红枣花生米、冰糖各50克。三物加水适量,煎取汁,当日服完,不拘时分服。常饮可健脾养血。