美味粥品防贴膘噤增肥

  在日常饮食中,建议人们科学地选择适宜秋季吃的蔬菜。比如豆芽、菠菜胡萝卜芹菜、小白菜莴笋等,都是营养丰富又不容易“发胖”的蔬菜。

  经过一个漫长酷暑的煎熬,人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养实在是耗损了不少。随着秋风送爽,人们终于焕发了精神,胃口也好了起来。但是医学专家们也指出,适当的“贴秋膘”确实有益于恢复体力,但若贴补过分,相对运动不足,耗损的热量过低,也易导致“秋胖超重”。那么,什么是贴补又不胖的“两全之策”呢?

  可以有意识地多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆萝卜竹笋、薏米、海带蘑菇等。平时不妨多喝点粥,少吃点汉堡等高热量、高脂肪的食物,既润肺、祛火、美容,又可保持夏天好不容易瘦下来的身材。有三种很适宜秋季吃的粥:

  甘蔗粥

  甘蔗汁100毫升,粳米50克,加清水熬成稀粥。适用于肺燥干咳便秘者,大便通畅则“排毒”顺畅,有利美容。

  梨粥

  梨子洗净切碎后与米一块煮粥。对于人们常出现口干舌燥、干咳无痰等燥热症状具有良好的润燥作用。

  胡萝卜粥

  把适量的胡萝卜洗净切碎,加米一同煮粥。秋季天气干燥,人们多出现皮肤粗糙、口唇裂皮、眼睛干涩、头屑增多等症状,胡萝卜粥有一定的防治作用。

  在日常饮食中,建议人们科学地选择适宜秋季吃的蔬菜。比如豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等,都是营养丰富又不容易“发胖”的蔬菜。此外,秋季虽然是适宜进补的季节,但也不能盲目地补,要视自己的身体需求而定。普通人从日常饮食即可得到足够的营养,不用补。

  当然,对嘴馋的人来说,仅仅少吃是不够的,有计划地增加活动,适当选择一定的体育锻炼,也可以问接地阻止过多脂肪在体内囤积的不良后果。秋高气爽,正是出游的好时节,既可游山玩水,锻炼身体,又能达到减肥的目的。