对抗感冒的药膳

  已经立秋,在季节更替的时候体抗力交弱的人很容易感冒。中医指出,季节交替之际是各种流感、腹泻高发季节,而且也会迎来流感高峰季,所以说保健工作不容忽视。下面介绍几款可以预防感冒的药膳给大家。

  蒜汁加醋

  鲜鱼腥草30~60克,蒜汁加醋凉拌;鲜败酱草30~60克,开水焯后,蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃;鲜马齿苋30~60克,开水焯后,蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃;赤小豆绿豆适量熬汤服用;绿豆60克、生甘草6克(用布包起来)、生薏米20克熬汤后去甘草包,服用,有效预防流感。

  薄荷梨粥

  薄荷3克、带皮鸭梨1个(削皮)、大枣6枚(切开去核),加水适量,煎汤过滤。用小米或大米50克煮粥,粥熟后加入薄荷梨汤,再煮沸即可食用,平时容易“上火”的人可吃。