多吃烤肉能促进近视

  美国的一个眼科权威机构将研究结果向人们揭示:摄人烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、熏鱼串等,将严重影响青少年的视 力,促成眼睛。

  青少年紧张的学业,致使眼情睫状肌长期持续地收缩,形成调节痉挛,视力疲劳,此时若再食用过多烧煮,熏烤太过的蛋白质类食物,可使人体内钙的代谢发生异常,造成微量元素钙的缺乏,其作用好比催化剂,促进了眼睛近视的发生。

  大量的临床资料说明,近视眼的形成与机体缺乏钙、铬等微量元素有关。另外,若进食过量的糖会导致体内微量元素铬的储存减少。同时,糖是酸性物质,在机体新陈代谢过程中会大量消耗体内的碱性钙,结果同样也会造成体内缺钙引起近视。