吃对医百病 吃错变毒药

　　引发她哮喘的根源竟是普普通通的南瓜，所以，我们怎能不注意日常饮食？

　　乡下常用铁锅做饭，底下烧柴草，锅里经常都有焦黄的锅巴。我问舅母是否经常食用锅巴，她说很喜欢吃。

　　锅巴虽为一味良药，但它是得火气而生。内热重或火旺的人并不适宜食用。锅巴也是引起她哮喘复发的一个根源。我叮嘱她永远不要再吃南瓜和锅巴了。

　　乡下茅草很多，河沟边的芦苇更是密密一片。茅草的根名为白茅根，性味甘、寒，入肺、胃和膀胱经，有凉血、止血、清热的功效，《本草纲目》载其主治肺热急喘、黄疸及解酒毒；芦苇的根名为芦根，有养阴生津、祛除肺热的功效。这两种药物在中医里都是常用药，清热泻火还养阴，且药效平和，像舅母这种有内热的人用刚好，常用更无妨。我告诉舅母，用白茅根和芦根每日煮水当茶，以消除体内的郁火。自此以后，舅母的哮喘再没发作。

　　如此顽疾，病根仅在于此，祛除也如此容易，却耗费了我舅母几十年光阴。每当想起此事，我心里都感慨良多。出于种种原因，医生往往只能关注疾病本身，而没有精力去为病人细找根源。作为病人，此时岂能不多花一些时间去关注一下自己的日常饮食？

　　病人求医艰难，做医生也不容易。现在病人那么多，一位医生即使全天工作，平均分配给每个患者的看病时间也只有几分钟，这种情况下，病人总是得不到很好的诊治，你想，他们怎么可能不抱怨呢？

　　其实，很多时候只要自己注意生活中的一点点细节，就能避免四处奔波的求医之苦。

　　有一件事，我印象非常深刻。我老家的一个邻家大嫂患有哮喘，反复发作，多方求医也不见效果。我分析她的情况后，判断是营养不良诱发了哮喘，于是嘱咐她每日买半斤猪肉，煮汤后加适量食盐，随意食用，猪肉也可以吃下。

　　她听后马上和我说，猪肉确实有用，因为前两个月家中盖房子，她负责给大家烧饭煮菜，每天也吃肉喝汤，很奇怪，这两个月里哮喘从未发作过。我想，可怜的大嫂啊，既然吃了猪肉哮喘没有复发，又何必要四处求医呢？买药也要花钱，不如直接买猪肉来吃，又治病还美味可口。

　　我不知道有多少人身上都发生过这样的故事。在生活中，很多人已经偶然发现某种食物对身体有效，但却常常不以为然，依旧到处求医问药。

　　其实，所有食物皆为良药。如果你无意中发现吃了某种食物后疾病缓解，那么就以之为药，坚持食用，直到疾病痊愈；假如刚好相反，那么以后就避免食用。如果有时候一次吃了好多种食物，你无法辨别是哪一个起效，那么你就一样一样地试，最后肯定能确定究竟是哪一种最有益于自己的身体。

　　有一位患胃病的亲友曾经向我抱怨说，他的鼻子极为灵敏，平常生活中的很多气味，他闻到后就觉得胃很难受。我说，这是好现象，说明你的病就快痊愈了，既然有些气味让你讨厌，那么也必然会有气味让你欢喜，挨个去闻日常生活中常见食物与物品的气味，看看哪个闻后让你感觉非常舒服，胃病得以缓解，哪个便是治疗你疾病的良药。把物品放进屋里，把食品端上餐桌，瞧，多好的解决之道，坚持一段时间，你的胃病必会痊愈。