单纯性甲状腺肿药膳方

  单纯性甲状腺肿常见于高原山区,亦称为地方性甲状腺肿。女性病人较多,多半住在山区缺碘是发病的主要因素,一般发生在青春期。临床表现颈前甲状腺部肿块,大小不等,形状不同,弥漫性肿大者两侧对称,结节性肿大者一侧常较显著,表面平坦,质尚柔软,吞咽时肿块随喉及气管上下移动是其重要体征。

  中医辨证治疗

  肝气郁结

  [临床表现] 甲状腺肿大,伴有胸闷不舒、咳嗽气急、烦躁或有月经不调,舌质红,苔薄白,脉弦。

  [食疗药膳]

  1.紫菜萝卜汤:紫菜15克,白萝卜300克,陈皮6克,水煎煮熟,调味服食。每日2次。

  2.蚝豉海带汤:蚝豉100克,海带60克,水煎煮熟服,每日 1--2次。

  3.紫淡双菜汤:紫菜15克,淡菜100克,猪瘦肉60克,水煎煮熟,调味服食。

  4.海带瘦肉汤:海带50克,猪瘦肉60克,水煎煮熟,调味服食。

  附:其他相关食疗方

  1、治甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病:紫菜15克,海带10克,猪瘦肉100克,切小块,同煮汤,加适量食盐、味精调味食用。

  2、红苋菜不拘量,煮汤经常食,治血丝虫病下肢象皮肿和甲状腺肿大。

  3、海藻、海带各15克,黄药子柴胡各10克,夏枯草18克,生牡蛎30克,水煎服,治甲状腺肿。

  4、治缺碘性及青春期甲状腺肿大:海带25克,发菜10克,蚝豉100克,同煮汤,经常食用。

  5、黄豆150-200克,海藻、海带各30克,同煮汤,用食盐白糖调味食用。有清热、降压、散结、软坚作用,适用于高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等症。注意:体弱、胃寒怕冷及大便溏稀者忌食。

  6、紫菜猪肉汤:猪瘦肉100克,紫菜25克共煮汤,加适量食盐,味精调味食用。有清热、化痰,软坚作用。适用于甲状腺肿大,颈淋巴结结核脚气病等症。