五香料酒

  来源: 《清太医院配方》

  用料:甘草100克,菊花100克,甘松100克,宫桂100克,白芷100克,藿香100克,三奈1 00克,青皮100克,薄荷100克,檀香50克,砂仁50克,丁香50克,大茴香120克,细辛10克,红曲10克,木香18克,干姜12克,小茴香15克,烧酒9升。

  功效:温中理气,消食化积。

  适应证:脾胃气滞,虚寒院满,食欲不振

  制法:将上药用白纱袋盛之,置净坛中,入酒浸泡,密封10日,开启过滤即可饮用。

  用法:每日2次,早、晚各饮10~20毫升。

  注释:此酒熔理气温中香料药于一炉,不仅可治脾胃气引起的胃脘胀满,而且可作厨房烧肉食菜的作料。