幼儿腹泻药膳方-豆蔻饼
〖 来 源 〗: 《圣济总录》
〖 原 料 〗: 肉豆蔻30克 面粉100克 生姜120克 红糖100克
〖 制 作 〗: 先把肉豆蔻去壳,然后研为极细粉末,生姜洗净后刮去外皮,捣烂后加入冷开水约250克,然后绞取生姜汁;将面粉同肉豆蔻粉末以及红糖,一同用生姜水和匀后,如常法做成小饼约30块,然后放入平底锅内,烙熟即可。
〖 用 法 〗: 每日2~3次,每次嚼食1~2小块,直至痊愈。
〖 功 效 〗: 温中,健脾,消食,止泻。适用于小儿脾虚腹泻或受凉后所致的水泻。
〖 宜 忌 〗: 对小儿热痢和湿热泻不宜选用。
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