糖尿病病人的饮食定量是求保证人体的基本代谢及日常活动所需要的能量，而不能超出此范围。一旦超出血糖就会升高。
为了使血糖保持稳定，吃水果的时间也十分重要。另外，糖尿病病人在吃水果时还要进行选择。像香蕉、芒果、荔枝、柿子等含糖量较高的水果请不要食用。在自身条件允许的情况下，像苹果、梨、橘子、猕猴桃、西瓜等水果在进行食物交换的基础上可以适量食用。
能吃的水果：包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等, 但也不能肆无忌惮的吃，只能少量吃。其他水果就不要吃了。
