山药炖牛肉调治更年期综合征

  木耳山药牛肉调治更年期综合征

  ◎牛肉500克,黑木耳山药各30克,姜片、葱节、植物油、食盐、酒各适量。

  制作方法:黑木耳泡发,择洗干净,入开水汆一下,切小块;山药洗净,放人大盅内。炒锅置中火上烧热,下植物油,加牛肉爆炒,烹人料酒,炒匀后放人大盅内,木耳、姜、葱放在上面。炒锅置中火上,加开水、食盐、料酒后,再倒人大盅内加盖,入蒸笼内蒸至软烂。

  用法:佐餐,不限量。

  功效:补脾胃,安心神,增智能。适用于更年期综合征,对伴有失眠者尤为适宜。

  淮山杞子炖猪脑调治更年期综合征

  淮山药50克,枸杞子1 5克,猪脑1具,生姜适量,葱适量,食盐适量,味精适量。

  制作方法:将猪脑漂洗干净,淮山药、枸杞子洗净,一起放入沙锅中,加入葱、生姜,清水适量。将沙锅置武火上烧沸,移文火煮熟即成。食用时,加食盐、味精调味。

  功效:益肝肾,健脑强智。适用于更年期综合征,对伴有眩晕者尤为适宜。

  山药黑芝麻鲜奶糊调治更年期综合征

  ◎山药粉20克,芝麻粉1 20克,鲜奶250克,冰糖适量。

  制作方法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可。当点心食用,每日2次。

  功效:滋养肝肾,补钙助眠。适用于更年期综合征,对伴有肝肾阴虚型失眠症、骨质疏松者尤为适宜。

  山药内金散治经闭(干血痨)

  ◎干山药90克,鸡内金9克。

  用法:共研细末,每日2次,每服6—9克,开水送下。(中医研究院编《常见病验方研究参考资料》)

  山药山萸粥治崩漏下血

  ◎山茱萸60克,山药30克,粳米1 00克,白糖适量。

  制作方法:将山茱萸、山药煎汁去渣,加入粳米、白糖,煮成稀粥。

  用法:每日分2次,早晚温热食。

  功效:补肾敛精,调理冲任。适用于肾虚型崩漏。

  注意事项:因热致病者忌服。