麦角中毒

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麦角是寄生在小麦及其他谷物上的一种霉菌,有毒成分为麦角毒碱、麦角胺,麦角星、麦角新碱等。面粉加工时,如含有麦角,食后会造成中毒。

麦角毒碱在临床上用作子宫收缩药,在其作用下有明显的肌肉痉挛。大量的麦角毒碱及麦角胺,除了收缩血管外,还可引起血管内皮细胞的损害,导致坏疽。

中毒症状:

急性中毒:

(1)恶心呕吐腹痛腹泻

(2)中枢神经损害:全身发痒,蚁走感头晕,听觉、视觉及其他感觉迟钝,语言不清,呼吸困难,肌肉痉挛呈强直性收缩,谵妄昏迷,体温下降,血压上升,脉缓,甚而心力衰竭死亡;

(3)鼻腔和他处粘膜流血、子宫出血流产

慢性中毒:

(1)坏疽型:肢体坏死;

(2)痉挛型:肌肉强直性痉挛、癫痫痴呆

【现场急救】

催吐、导泻,急送医院救治。

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