伤寒、副伤寒是由伤寒和副伤寒杆菌甲、乙、丙引起的急性消化道。临床上以持续高热、相对脉缓、特征性症状、脾肿大、玫瑰疹与白细胞减少等为特征。肠出血、肠穿孔为主要并发症。伤寒主要的病理特征是全身网状内皮系统的增生反应，以回肠下段淋巴组织的病变最为显著。副伤寒，分别由副伤寒甲，乙，丙杆菌引起。它的临床表现、诊断、治疗和预防与伤寒相同。
1.慢性：临床上表现为发烧，粘液便，类似痢疾。此病多见于幼儿和老年人。
2.败血症：多由猪霍乱沙门氏菌引起，病人有高烧、寒战、厌食和等症状，常伴有局部病灶(如等)，一般可从血液中分离出病原菌。
