日本人为何长寿
日本人一直以长寿闻名,近年连续夺得“世界第一长寿国度”的称号。笔者曾在日本生活七年多,深感这与日本国民种种清洁成癖的习惯有密切关系。
环境洁日本是个岛国,四面环海,海洋给他们带来温和湿润的气候,有利植物的生长,加上日本人极其重视环境保护,利用每一寸地方栽种花草,东京 市区的绿化面积就达60%以上。此外,日本人很注意节约与保护资源,一次性筷子虽然是日本人发明并带头使用的,但他们却舍不得开采自己的森林,而要从中国与东南亚进口木材。由于日本森林保护得好,高绿化率使空气中富含氧气、负离子、芳香脂等物质,有杀菌、镇静、增强免疫功能之效。
眼洁日本文化中特别崇尚“古雅”、“清和”这种人文情调。环境以保持宁静古雅、整洁清静格调为主。在日本,无论大街小巷、庭院家居,几乎看不到乱堆、乱放、乱画的现象。凡到过日本的外国人,最深的印象就是清洁过头了,在这里几乎不用擦皮鞋和洗车。有人说日本是一个床上看不到被褥,院子里看不到杂物,屋顶上看不到烟囱,没有太多人间烟火气息的国度。其实,庭院的杂物及屋中的被褥用各种巧妙的方式遮掩起来了,比如被褥多是被放在榻榻米后的柜子里。正因为其国民有这种偏好整洁的习惯,使他们周围的环境看起来井井有条、清洁安静,从而带来精神上的愉悦平和,这也暗合了中国人常说的一句俗语,即:眼不见,心不烦。
饮食洁日本海产品极其丰富,而海产品普遍富含碘、不饱和脂肪酸、钙、必需氨基酸、微量元素等,这对防止心脑血管病、肿瘤有较大的作用。另外,日本人的饮食十分清淡,烹调方式主要以蒸、煮为主。同时也崇尚生食、原汁原味等,由此避免了肥甘厚味食品对胃肠道、血管的伤害。日本又是豆腐、白萝卜、海带、紫菜等健康食品的第一消费大国,这也保证了人体摄取高钙、低脂、优质蛋白、高纤维食物的需要。
身洁日本地处火山多发地区,遍布日本列岛的温泉高达一万多个。日本盛行“温泉文化”,由于温泉多含丰富的硫、钙、氡、铁等矿物质,可促进血液循环,有降压排毒、缓解疲劳、除垢清洁、增强免疫等功效,故日本人戏称温泉是他们生命活力的“加油站”。
面子洁日本土地狭窄,各种资源匮乏,国民普遍都有很强的忧患意识。日本人好礼、好面子也闻名于世。日本人以依赖、麻烦别人为耻。在日本的乡间田头、商店鱼场等处都可看见老人劳作的身影。老人们这种普遍不服老、自尊自爱,特别主张自己所做的每件事都要干净利落,不去给别人带来拖累,否则面子就太“难看”的心理,也延缓了他们衰老的过程。