桑仁粥《保健药膳》

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  主要原料:桑椹子30克,鲜青果60克,糯米100克,冰糖少许。

  制作方法:先将桑椹子浸泡片刻,洗净后与米同入砂锅煮粥,粥熟加冰糖稍煮即成。鲜青果或用新鲜紫黑色熟果实,与米同煮成粥。

  效用说明:补肝、滋味、养血、明目。适宜于肝肾血虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣腰膝酸软、须发早自、以及肠燥便秘等症。

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